Menurut Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Kamboja, ikan menyumbang 76 persen asupan protein rumah tangga di negara kerajaan tersebut, mengingat sektor perikanan memainkan peran penting dalam memastikan keamanan pangan dan mendukung sekitar dua juta pekerja di seluruh Kamboja.
Masyarakat Kamboja diperkirakan mengonsumsi rata-rata 52,4 kg ikan setahun.